BOUCHERIE
Élégante et avant-gardiste, la chambre de vieillissement à sec de TOWNE380 est constituée d'un mur massif de sel rose de l'Himalaya "certifié kascher", empilé en briques translucides de différentes teintes rouges, orange et roses.
Notre boucherie propose le meilleur bœuf USDA du Midwest et des morceaux exclusifs de bœuf Wagyu provenant du sous-continent australien, qui satisferont les amateurs de steaks les plus exigeants.
Des bouchers expérimentés sont à votre disposition pour vous conseiller sur le choix des viandes et les méthodes de cuisson, afin de vous garantir une satisfaction optimale.
Vielli à sec
USDA
Préparé sur commande
RTS
SHORTLOIN
FILET MIGNON
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